A MEMÓRIA DO SABOR E O SABOR DA MEMÓRIA: Práticas alimentares, saberes, tradição e segurança alimentar
Autoria: Sônia de Souza Mendonça Menezes, Andhressa Araújo Fagundes, Geisa Flores Mendes e Silvia Maria Voci (org.)
Ano: 2019
Número de Páginas: 202
ISBN: 978-85-7822-674-9
O QUE É QUE O NORDESTE TEM?
tem feira e festas tem...práticas e
manifestações culturais em Sergipe,
Alagoas e Bahia
Autoria: Sônia de Souza Mendonça Menezes(Org.)
Ano: 2019
Número de Páginas: 99
ISBN: 978-85-7822-642-8
QUEIJO ARTESANAL: Configurações Territoriais - Experiencias Escalares do Global ao local (O caso de Sergipe)
Autoria: Sônia de Souza Mendonça Menezes
Ano: 2015
Número de Páginas: 294
ISBN: 978-85-7822-430-1
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